Elena, Pepi, Paula et Sara sortent d'un taxi de base puissant et vierge. Vêtu de couleurs complémentaires – vert, corinthe, blanc et rose -, pentes et pendentifs dorés, soit des sandales de maquillage et de talon. N'importe qui dirait que la chaleur de cinq ans dans l'après-midi ne pèse pas comme une dalle. Mais la renommée nationale des quatre de Puerto Sherry (le port de Santa María, Cadiz) est que vous êtes bien fixe ou pas de la porte. Ils ne l'ont donc pas joué: ils viennent en train de Córdoba prêts à faire 13 heures de fête et ne veulent pas d'événements imprévus. Le choix de Modelito a coûté le leur, avoue Elena, mais ils donnent le coup. Bien que Pepi clarifie par cas: « Nous ne sommes pas des pijas, seulement bien habillés. C'est que sinon ici ou entrez. »
Entre 7 000 et 10 000 jeunes s'efforcent de profiter, insouciant, dans l'un des MECAS du Party du pays cet été. L'environnement est une pure contradiction. Les jeunes de 18 à 30 ans au soleil dans une bouteille entre les voitures et les forêts de pin près de la plage, mais il n'y a personne en maillot de bain. C'est un mardi au milieu de l'été, bien qu'il semble plutôt samedi, pour le désespoir de plus d'un voisin. Ils sont presque en uniforme: ils, en pantalon long et chemise, de préférence en lin et des tons clairs; Ils, avec des robes ou deux pièces, profitent des adversaires et du maquillage. Il est évident que tous ne sont pas des pijos, bien qu'ils semblent y aspirer ou, au moins, vouloir en profiter en tant que tels. Ils sont enseignés après des dizaines de vidéos qui, à Tiktok, ils marquent le code de vêtements des Chiringuitos convoités auxquels ils accéderont peu de temps après. « Et qu'à l'entrée ne dit que« label occasionnel ». Il se réfèrera au fait qu'il est baptisé et non le mariage», a déclaré le troisième Pepi entre rires, tout en sortant une bouteille d'eau remplie de rhum.
« Dans cette entreprise, ce que vous ne le rendz pas ambitieux ne dure pas au fil du temps », fait avancer l'un des responsables de trois des quatre Chiringuitos de la région, Álvaro Pombo, qui, cependant, évite l'étiquette de Pijos qui blâme ses clients. Parmi ses trois magasins, Phiphi Beach, Beach Canalla et Blu, en plus de la margarita, d'un autre propriétaire, ont réussi à établir un modèle qui a commencé à être connu à l'époque de la pandémie dans laquelle les restrictions horaires et les loisirs extérieurs ont marqué une génération, le Z, qui a été incorporé dans la vie adulte. « L'après-midi que nous ne l'avons pas inventé, il existait déjà d'avant, mais après le covide, nous nous sommes lancés pour risquer un peu plus, approfondir l'idée et investir fort afin que les locaux soient également beaux pour la journée, et que le public voulait venir au public », ajoute Pombo, propriétaire avec ses frères de plus de 25 prémisses d'accueil entre Cádiz et Sevilla sous la marque de Grupo Banban.
Chaque espace a son rouleau. Blu a l'air plein d'enfants fraîchement achevés avec des chemises déboutonnées à mi-chemin et désordonnées parfaitement parfaites. La plage de Canalla serait pour leurs frères aînés, ceux qui s'échappent de Madrid ou de Séville lorsque leur travail ou leur double grade le permet. Le Phiphi, le plus ancien depuis 2017, est l'objet le plus transversal et le désir convoité pour tous les présents, à côté de la margarita. La projection de l'OMS entre et qui ne commence pas dans la vente précoce des billets effectués par les relations publiques, expressément sélectionnés pour attirer un public cible spécifique. Mais cela se termine par les membres de la sécurité de la porte. « Ce n'est pas une atmosphère Pijo, mais il n'y a pas de canis ou de personnes en maillot de bain. Les gens prennent soin de venir ici parce qu'ils viennent flirter, pour l'aimer », défend une personne proche de la gestion des locaux qui appelle à l'anonymat.
Pijo ambitieux?
Eustaquio Gutiérrez, 18 ans – Eld de Malaga, s'entend sur ce qui est « Pillar Cacho », mais pas que ce ne soit pas un environnement soigneusement choisi pour lui, qui est considéré comme pijo. « L'atmosphère est géniale, c'est notre rouleau », dit-il, accompagné de Mario, Antonio et David, du même âge, de la même formation et du même style. Gutiérrez dit qu'il a des amis qui déguisent ce qu'ils ne sont pas en mesure d'aller à Puerto Sherry, mais, sur le point d'accéder à Blu, il n'est pas là pour être défini. Entre autres choses parce que le nom de Pijo a tellement de connotations et de nuances qu'elle a données pour que la journaliste Raquel Peláez a écrit son essai. Il existe de nombreux types – vox, berceau, pijipi et créatifs, identifie Peláez -, mais peut-être que la clé est dans « que toutes les catégories ont à voir avec l'aspiration, c'est-à-dire avec le désir d'apparaître la position sociale à laquelle il est aspiré, celui qui est souhaité, est vraiment occupé ou non. »
Phiphi, à l'intérieur, est l'incarnation symbolique de ce désir. Ce que le sociologue américain Thorstein Veblen a appelé avec Tino le mécanisme d'émulation de pécunaria ou « qui conduit les classes sociales inférieures à consommer pour essayer d'imiter les supérieurs ». Habillez-vous pour l'occasion – oui, le journaliste également vêtu de linge au cas où les mouches -, pour un prix qui va de 15 à 30 euros par entrée, plus 9,50 la coupe, on pénètre un univers dans lequel tout est attrayant en vue, coloré, changeant (la décoration mute tous les jours) et, surtout,. La faible évaluation de vos avis dans Google Maps donne des indices de frustration qui produisent pour être restés sur la voie de cette douce émulation. « Seuls les revales qui n'ont pas pu entrer », défend la même personne proche des locaux.
« En fin de compte, on va généralement là où il rencontre son environnement, avec des gens de son âge, avec des gens connexes en goûts, de la musique, des vêtements … Nous pouvons dire que les gens s'adaptent eux-mêmes, on ne fait que de l'aide à se retrouver », explique Pombo, en résumé de cette stratégie médicalement recherchée en elle-même tout ce qui est en cours de sherry à Puerto. L'environnement idyllique, qui guérit toujours les blessures de cette crise en brique des années 2000, est née dans les années 80 autour d'un port sportif en tant que refuge plus abordable pour une classe intermédiaire qui ne pouvait pas se permettre de s'arrêter dans le luxueux résidentiel de Vistahermosa.
La route entre les pinares de cette enclave est un pèlerinage de robes de garçons « baptisées », ce qui dirait Pepi. La plupart seront arrivés quelques heures avant le port chargés de valises et de pel (afin qu'ils ne se froissent pas), à la chasse à un appartement touristique. Ils auront libéré les bagages, remplacé la nourriture et l'alcool dans le supermarché le plus proche, ils auront changé et fouillé tôt dans l'après-midi le taxi convoité qui les amènera à vivre leur expérience estivale. Après l'après-midi, un autre taxi ou un bus de retour pour suivre la tombée de la nuit, maintenant en disques du centre ou de Vistahermosa qui appartiennent à ceux
« Ce qui est bon pour certains est mauvais pour d'autres. C'est un tourisme bon marché. L'argent qu'ils laissent est à Mercadona ou ici », se plaint Miguel Ángel Gónzalez, un voisin et chauffeur de taxi qui vient de faire la nième carrière du centre de Puerto Sherry pour quitter un autre enfant d'enfants. Ce n'est pas le seul désaccord. Un jour avant, ce même parking qui sert de bouteille, a déjà organisé une démonstration dans laquelle plus d'une centaine de voisins ont crié « assez! » au tourisme ivre. Ils se sont plaints des problèmes dérivés, de la prolifération des taxis pirates – les officiers ne sont pas en mesure d'absorber tant de gens -, du bruit, des combats et de la saleté à l'aube dans les rues ou l'augmentation des maisons touristiques illégales.
Pombo, conscient que les esprits sont chauffés, mutis avant ces plaintes. Depuis les environs des locaux, ils se défendent alléguant que le leur « n'est pas un tourisme ivre, car la promotion de l'alcool n'est pas promue ». « Les gens font une bouteille, mais nous ne pouvons pas attribuer ces dommages collatéraux », selon eux, car ils prennent la poitrine pour avoir placé El Puerto sur la carte du tourisme national et portugais. À tel point que cette année, le nombre de clients a augmenté en ce qui concerne le précédent et il y a déjà cinq augmentation constante de la pandémie. Le phénomène ne donne toujours pas de symptômes d'épuisement dans un secteur, celui de loisir, qui se déplace par des modes constantes. Dans la Mecque du jeune Pijerio de l'après-midi, ils gardent cela, ils ne veulent pas entendre parler de problèmes. Cela ne correspond que de la beauté, oui, chaque fois qu'elle s'habillait en pastel en lin.
