« Il ne s'agit pas seulement de créer des parfums, mais des souvenirs » : c'est la première promotion d'évaluateurs de parfums à l'université publique
L’odorat n’est pas entraîné, « on ne nous l’a pas appris étant enfants » et c’est le sens le plus oublié. Sandra Iruela (Mataró, 47